FAQ dla producentów

Co to są jadalne drożdże?

Jadalne drożdże firmy Veg są wspaniałym źródłem białka, błonnika, witamin i minerałów. Firma Veg uzyskuje swoje jadalne drożdże z czystych szczepów Saccharomyces cerevisiae hodowane na mieszance melasy z trzciny cukrowej i buraków. Po zakończeniu procesu fermentacji drożdże są zbierane, dokładnie myte, pasteryzowane i suszone na bębnowych suszarkach. Specjalne podłoże do wzrostu drożdży i unikalny proces suszenia są sekretem wyjątkowej wartości odżywczej i smaku jadalnych drożdży firmy Veg.

Dlaczego używać drożdże jadalne?

Drożdże jadalne są hodowane z powodu ich wartości pokarmowej. Oprócz białka, błonnika, witamin i minerałów zawierają dodatkowe bardzo korzystne składniki pokarmowe takie, jak beta glukan 1,3, trehaloza, mannan i glutation. Badania wykazały, że te składniki pokarmowe przynoszą m.in. następujące korzyści: zwiększenie odporności, obniżenie cholesterolu i właściwości antynowotworowe. Jadalne drożdże nie są otrzymywane jako produkty uboczne browarów, gorzelni lub fabryk papieru.

Dlaczego używać produktów firmy Veg?

Firma Veg to główny producent drożdży jadalnych. Mamy ponad 50-letnie doświadczenie w produkcji wyrobów z jadalnych drożdży. Ciągłe dostarczanie innowacyjnych i wysokiej jakości produktów i usług spowodowało, że firma Veg stała się największym producentem drożdży w Ameryce Północnej!

Czyste szczepy Saccharomyces cerevisiae firmy Veg są hodowane specjalnie w celu uzyskania ich składników odżywczych - wysokiej jakości białka zawierającego pierwszorzędne i drugorzędne aminokwasy, witaminy i minerały.